可食用树

在我国北方广泛种植的枳棋树被称为“糖果”树，其果梗味道甜美，含糖率高达47%。而北美的糖槭树在春季通过提取树液制作糖浆，2至3天蒸发水分后可得固体糖，每百棵树制糖达250斤，大型产业年产量已达百万磅。